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【金色百林咖啡莊園】麝香貓咖啡豆－極品圓豆（公豆）

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商品描述

金色百林咖啡莊園 麝香貓咖啡豆－極品圓豆（公豆）




印尼總統選為國禮以及國宴飲品的金色百林咖啡莊園麝香貓咖啡，以自然無毒的農法種植咖啡，以人道方式養殖復育麝香貓。
咖啡圓豆（公豆）的產量約佔總產量的10%，外型呈圓形，異於一面扁平狀的平豆（母豆）。圓豆大多產於咖啡樹末梢，一粒咖啡櫻桃中僅有一顆咖啡豆，麝香貓用靈敏的嗅覺選取最香甜的咖啡櫻桃食用，消化排泄後，我們再從牠的消化物中挑出圓豆，精製為極品的麝香貓咖啡。




國家認證．野放復育




金色百林咖啡莊園設有印尼政府認證的麝香貓復育中心，豢養有百餘隻麝香貓，再加上成功野放與原來山林間的野生麝香貓，便是麝香貓咖啡豆的來源。夜行性的麝香貓在夜晚時會來到莊園挑選甜美的咖啡櫻桃作為點心，食用完畢便在莊園內棲息、排泄。每天清晨，上工的農民便會撿拾野生麝香貓排泄出的咖啡豆，經過水洗、日曬、烘焙，便是頂級的麝香貓咖啡。




自然農法．最佳莊園




位於印尼西爪哇省萬隆的金色百林莊園，曾連續兩年獲選為印尼最優良咖啡莊園。高海拔、高溫差，茶園環繞的咖啡莊園，生產品質最優異的阿拉比卡咖啡豆。位於森林保護區，因此種植過程中不施用農藥，保護自然生態。




規格：

  • 產地：印尼西爪哇萬隆。
  • 重量：80g*1入。
  • 保存期限：常溫下一年。
  • 注意事項：建議開封後盡速飲用，以維持絕佳風味。




金色百林咖啡莊園

保護環境，復育生態，永續社群。在金色百林咖啡莊園的麝香貓咖啡香中，您不僅能品嘗到頂級咖啡的迷人風味，也能品嘗到尊重生命珍惜環境的承諾。

了解更多→金色百林咖啡莊園

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