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JIA Inc. 手沖咖啡組-手搖咖啡豆研磨器

JIA Inc. 手沖咖啡組-手搖咖啡豆研磨器

NT$2,680
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商品描述

JIA Inc. 手沖咖啡組-手搖咖啡豆研磨器

整合篩粉、研磨、咖啡勺,榮獲2017日本GOOD DESIGN設計大獎,為手沖精品咖啡風潮,添加東方設計線條。

篩去細粉.風味精純

附有不鏽鋼篩網的篩粉杯,能篩除影響咖啡風味的細粉,保留最好的咖啡粉風味。取下底部的矽膠防滑蓋,也可做為篩粉蓋使用。

研磨手桿.咖啡豆杓

研磨手把可當豆杓使用,一杓約當10g咖啡豆。木珠握把研磨順手舒適。

陶瓷機芯.耐用不鏽

陶瓷研磨機芯銳利持久,可依照沖煮需求調節研磨顆粒粗細,不易殘留餘味,方便清洗。

收納簡易.不佔空間

可拆卸式手桿設計,收納時可懸掛於集豆槽上,不占空間。

JIA Inc. 手沖咖啡組-手搖咖啡豆研磨器

規格:

  • 材質:研磨器上身、研磨手桿、篩粉杯:鋁,研磨手桿握球:木,研磨機芯:陶瓷,篩粉杯:304不鏽鋼,防滑蓋(篩粉蓋):矽膠。
  • 尺寸:含手桿寬19.6*研磨器直徑8.8*高19.7cm。

產地: 中國

研磨顆粒粗細調整方式:

藉調整校正其密合度(即鬆緊度)可輕易控制研磨的粗細大小。

  1. 取下研磨器上身。
  2. 裝好豆杓固定軸心。
  3. 將調節鈕以順時鐘方向轉緊,但勿過緊卡死。
  4. 微調調節鈕上的圓點,對齊調節盤上最近刻度,此為校正歸零動作。
  5. 以步驟4刻度為基準,依沖煮器具不同需求,逆時針轉動調節鈕以調整圈數。
  6. 調整完畢,接上篩粉杯,即完成。

不同沖煮器具調整圈數參考如下,可依個人偏好調整,圈數越多顆粒越粗,請勿轉超過三圈,避免結構鬆脫。

  1. 摩卡壺、義式:1/4圈~1/2圈。
  2. 愛樂壓:1/2圈。
  3. 手沖壺、美式機、冰滴壺:1又1/2圈~2圈。
  4. 土耳其壺:2又1/2圈。

研磨方式:

  1. 以豆杓取1~2杓咖啡豆倒入研磨器 (一杓10g)。
  2. 裝上研磨手桿,以順時針方向轉動研磨。當明顯感受手桿轉動順暢,無顆粒感即代表研磨完成。
  3. 將研磨器上半部取下,以底部防滑蓋作篩粉蓋使用。
  4. 左右輕搖以篩除細粉,即可沖煮。

日常保養:

  1. 研磨器建議以乾布擦拭。
  2. 篩網與接粉杯可以清水沖洗。
  3. 洗豆:研磨不同咖啡豆前,建議先取少量新豆研磨,以免舊豆粉末殘留於研磨盤中干擾風味。

深度清潔:

  1. 取下研磨器上半部,裝上研磨手桿以固定軸心。
  2. 逆時針旋轉,將調節鈕取下。
  3. 依序將零件取出(小心彈簧!),以乾淨毛刷順齒輪方向清理。
  4. 清理完畢後,依序置入彈簧、陶瓷機芯(請對準軸心形狀)、黑色墊片與調節鈕。
  5. 下壓以順時針方向轉緊。

注意事項:

  1. 請小心輕放,避免碰撞造成破裂損壞。
  2. 每次使用前,請依研磨粗細調整方式,調整至所需研磨度,方可使用。
  3. 研磨中有細微磨擦聲響為正常現象。
  4. 每次清潔完畢,研磨器請維持乾燥。
  5. 本研磨器僅供研磨咖啡豆使用。

JIA Inc.

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