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鱘寶 Symbol Sturgeon｜攜手相伴守護人生

一隻魚，一條狗，一股好奇與傻勁
2014年創辦人母親想在醫院旁販賣食補魚湯，千挑萬選中了鱘龍魚，帯著母親來到魚米之鄉尋找食材時，穿針引線認識養殖鱘龍魚的大哥，親切詳盡地介紹無汙染的純淨養殖環境與獨到的海水馴化技術。
在與養殖業者閒聊之際，得知其家中腿骨受傷而癱瘓的狗，在食用鱘龍魚骨後快速復原，讓創辦人留下深刻印象，並開啟了鱘龍魚骨對骨骼保健的探索之路。

用心鑽研．鱘龍精華

擁有廚師證照與食品研發背景的創辦人，全心投入鱘龍魚食品的開發研究，終於在2016年成功淬鍊出第一支產品「鱘龍骨膠原凍」，保有高度有價值成份，同時兼具燕窩般滑順清爽的口感，『鱘寶』品牌就此誕生。