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法國La Tourangelle百年油坊杏仁油
為佳餚帶來細細杏仁芳香,可以取代橄欖油使用,La Tourangelle杏仁油在法國納伊萊(Neuillé)生產,依循法國傳統手工油坊一百五十年工藝製作。
鐵鍋炒焙.傳統工藝
杏仁壓碎後,放入鑄鐵鍋中慢慢烘炒至恰到好處的香氣滋味後,以機械方式壓榨萃取、層層過濾,再裝入罐中,避免光線與熱造成油品氧化。
規格
法國La Tourangelle
來自法國,傳承一百五十年油坊核心技藝,萃取大自然中頂級風味的手工油品專家。