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法國【La Tourangelle】羅勒風味葵花籽油 250ml

法國【La Tourangelle】羅勒風味葵花籽油 250ml

本款「羅勒風味葵花籽油」，精選法國產新鮮羅勒浸漬於葵花籽油中，萃取出羅勒辛甜奔放的獨特清芬。其選用的葵花籽油為未經精煉、以冷壓技術壓榨的高油酸葵花籽油，單元不飽和脂肪酸高達80%，發煙點220°C，是健康無負擔的好油，適合用於中高溫拌炒。

油品色澤呈現晶瑩鮮嫩的黃綠色，辛甜香熾的羅勒香氣，酌量使用便能賦予菜餚濃濃的地中海氣息。羅勒向來是番茄的最佳拍檔，可做成馬茲瑞拉起司蕃茄沙拉；烤雞時淋上一些，可使雞肉更為芳香美味；也可搭配海鮮或魚類料理，格外契合！

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商品描述

法國La Tourangelle百年油坊 羅勒風味葵花籽油

新鮮羅勒來自法國傳承五代的家族香草園，清新奔放的羅勒香氣融入冷壓搾取的高油酸葵花籽油，直接沾食、涼拌、前菜、高溫拌炒甚至甜點都適合，大大擴張料理可能性。
榮獲2018年巴黎 AVPA（法國農產品發展局）世界油品大賽銅獎肯定，適合製作經典青醬、番茄起司沙拉、雞肉、烤魚料理，或是神來一筆點綴於菜餚上，料理風味立刻升級。


新鮮香草．浸漬芬芳

La Tourangelle風味油的芳香來自法國五代傳承家族香草園種植的新鮮香草。選用冷壓搾取的高油酸葵花籽油浸漬，不搶去香草本身的特殊風味，高發煙點的特性也讓料理手法更多變。


規格

  • 成份：葵花籽油、羅勒
  • 容量：250ml
  • 保存期限：2年(未開封)
  • 有效日期：請見產品外貼標示(年/月/日)
  • 保存方式：未開封時請存放於常溫陰涼處。開封後請蓋緊瓶蓋，並於6個月內使用完畢。


羅勒風味葵花籽油食譜：羅勒蛋糕


法國La Tourangelle

來自法國，傳承一百五十年油坊核心技藝，萃取大自然中頂級風味的手工油品專家。

了解更多→法國La Tourangelle

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