{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
法國La Tourangelle傳統手工風味油食譜
十九世紀末,物產豐饒的羅亞爾河畔索米爾小鎮上,莫理永與布歇兩位先生聯手創立了一座名為「綠十字」的油坊,烘焙當地農民採集的核桃,以馬匹推磨榨取成油, 這座油坊就是La Tourangelle的前身。
歷經兩世紀,La Tourangelle已將傳統手工油品製造化為一門精湛技藝,迎接現代世界對品質與風味更高的要求。
現在開始,運用法國La Tourangelle手工油,無須繁複步驟,輕易提升料理的香氣與口感層次!
夏天的味蕾與嗅覺,需要一點清新鮮爽的刺激。用簡單的羅勒番茄起司沙拉,清爽口感與奔放香氣,義大利國旗紅綠白的繽紛色彩,喚醒夏季的眼睛與胃口!
蒜香辣椒義大利麵(Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino; Spaghetti with garlic, oil and pepper)源自義大利拿坡里。材料單純,步驟簡單,是許多義大利人從小吃到大的麵點。試試看用法國La Tourangelle大蒜葵花籽油重現這道香氣撲鼻的極簡經典料理吧!
延伸閱讀→ 壓榨一百五十年,頂尖廚師的秘密:法國手工油
La Tourangelle
※食譜、參考資料與圖片來源 La Tourangelle官方網站 、 NOM Magazine 、 Pexels